Abstract
Objectives: Assessing the change in knowledge about nutrition care for children under 24 months of age at Saint Paul’s General Hospital Pediatrics Department after health education.
Methods: The before-after comparative health education intervention study was conducted on 65 mothers with children under 24 months of age at the Pediatrics Department of Saint Paul General Hospital from March to May 2022. Each study subject was interviewed. question 2 times. 1st time: Face-to-face interview of mothers when their children were admitted to the hospital within a 24-hour period using a pre-prepared toolkit. 2nd time: Telephone interview with mothers after 1 month of health education intervention using the same toolkit as the 1st time.
Results: After the health education intervention, the nutritional care knowledge of mothers with children under 24 months old at the Pediatrics Department of Saint Paul General Hospital improved significantly. After 1 month of intervention: Mothers have correct knowledge is 80%.
Conclusion: The knowledge of mothers at the Pediatrics Department of Saint Paul General Hospital about nutritional care for children under 24 months of age was significantly improved after 1 month of intervention. Nurses need to continue to strengthen health education and support mothers’ knowledge about nutrition for children under 24 months of age at Saint Paul General Hospital.
Keywords
References
Viện dinh dưỡng (2017 ), Khuyến nghị dinh dưỡng trong 1000 ngày vàng, Nhà xuất bản Y học Hà Nội.
Lục Thị Thanh Nhàn và cộng sự (2021), Thực trạng nuôi con bằng sữa mẹ và một số yếu tố liên quan của các bà mẹ có con dưới 2 tuổi ở hai phường tại Thành phố Thái Nguyên năm 2020,Tạp Chí Y học Dự phòng.31(6), tr.41-49.
Phuong Hong Nguyen; Purnima Menon; Mariel Ruel; Nemat Hajeebhoy (2021), A Situational Review of Infant and Young Child Feeding Practices and Interventions in Viet Nam, Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 01 January 2011.
Lưu Thị Mỹ Thục, Nguyễn Thị Thuý Hồng và Nguyễn Thị Hằng (2019), Kiến thức, thực hành nuôi con bằng sữa mẹ và ăn bổ sung của bà mẹ đang nuôi con dưới 24 tháng tuổi, Tạp chí Nhi khoa.12(1),tr.56 – 61.
Dsouza A at al (2009), Effectiveness of planned overall teaching and programme on knowledgh and attitude about complementary fedding among mother of infants, The nursing joynal of India.100(11),tr.11.
Bộ Y tế (2012), Truyền thông giáo dục sức khỏe, Nhà xuất bản Y học; Hà Nội.
Nguyễn Thị Thanh Huyền (2020), Thực trạng kiến thức về chế độ ăn bổ sung của các bà mẹ có con từ 6 đến 24 tháng tuổi điều trị tại bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định năm 2019, Tạp chí khoa học Điều dưỡng.3(1),tr.76-82.
Viện dinh dưỡng (2015), Chăm sóc dinh dưỡng bà mẹ và trẻ nhỏ, Nhà xuất bản Dân trí.
Bộ Y tế (2015), Tài liệu nuôi dưỡng trẻ nhỏ. Hà Nội.
Bộ Y tế (2019), Hướng dẫn xửu trí lồng ghép chăm sóc trẻ bệnh, Nhà xuất bản y học, Hà Nội.
Nguyễn Thị Thanh Huyền và cộng sự (2017), Thay đổi nhận thức của bà mẹ về chế độ cho con dưới 24 tháng tuổi tại huyện Thạch Hà tỉnh Hà Tĩnh năm 2017 sau giáo dục dinh dưỡng , Luận văn thạc sỹ điều dưỡng, Đại học Điều dưỡng Nam Định.
Lê Thiện Thái và Ngô Văn Toàn, Hiệu quả giải pháp can thiệp nhằm nâng cao kiến thức, thực hành chăm sóc trước, trong và sau sinh cho phụ nữ có con nhỏ dưới 2 tuổi, Tạp chí Nghiên cứu Y học .80(3),tr.353-358.
World Health Organization (1998), Complementary feeding of young children in developing countries: a review of current scientific knowledge, Geneva: World Health Organization. https://www.who.int/nutrition/publications/infantfeeding/WHO_NUT_98.1/en/.
World Health Organization (2019), Global strategy for infant and young child feeding [Internet] Geneva,World Health Organization.Jan 23.
Przyrembel H (2012), Timing of introduction of complementary food: short- and long-term health consequences, Ann Nutr Metab.60(Suppl 2),p.8-20. doi: 10.1159/000336287
Nguyễn Thị Lý (2020), Thay đổi kiến thức và thực hành của bà mẹ về chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ 6-24 tháng mắc nhiễm khuẩn hô hấp cấp tính điều trị tại Bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định, Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Điều dưỡng Nam Định.
Nguyễn Thị Thanh Huyền, Trần Thị Hồng Hạnh và và cộng sự (2020), Thay đổi kiến thức về chế độ ăn bổ sung của các bà mẹ có con từ 6 -24 tháng tuổi điều trị tại Bệnh viện Nhi tỉnh Nam Định năm 2019. Tạp chí khoa học Điều dưỡng.3(5),tr.71-79.
Đinh Đạo (2014),Nghiên cứu thực trạng và kết quả can thiệp phòng chống suy dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi người dân tộc thiểu số tại huyện Bắc Trà My tỉnh Quảng Nam. Luận án tiến sỹ y học,Trường Đại học Y Dược Huế.

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
Copyright (c) 2023 Journal of Nursing Science