Nguyễn Thị Lâm (2016). Vai trò của dinh dưỡng điều trị và các giải pháp cải thiện công tác chăm sóc dinh dưỡng trong bệnh viện. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 12(3), tr. 13.

Phạm Duy Tường và cs. Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, NXB Y học.

K. A Tappenden, et al (2013). Critical role of nutrition in improving quality of care: an interdisciplinary call to action to address adult hospital malnutrition. J Acad Nutr Diet. 113(9), 1219-37. doi: 10.1177/0148607113484066

J. K, et al (2003). Dissatisfaction with medical care among women with HIV: dimensions and associated factors. AIDS Care. 15(4), 451-6, 2. doi: 10.1080/0954012031000134692.

Abdelhafez AM, et al (2012). Analysis of Factors Affecting the Satisfaction Levels of Patients toward Food Services at General Hospitals in Makkah, Saudi Arabia.Am J Med & Med Sci. 2(6):123-30. doi: 10.5923/j.ajmms.20120206.03

Nguyễn Thị Hồng Vân và Lê Văn Hợi (2019). Thực trạng kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng cho người bệnh của điều dưỡng tại Bệnh viện Phổi trung ương năm 2019. Tạp chí Khoa học Điều dưỡng, Tập 2 Số 3(2) (2019).

Trần Thị Thuỷ (2015). Đánh giá sự hài lòng của người bệnh đối với dịch vụ dinh dưỡng tại Bệnh viện phổi Trung ương năm 2015. Khóa luận tốt nghiệp, Trường Đại học Y hà Nội.

Naglaa A., et al (2017). Patients’ Satisfaction with Delivered Food Services in Fayoum Hospitals. Patients’ Satisfaction with Delivered Food Services in Fayoum Hospitals. EC Nutrition, 9.2 (2017): 94-104.

Gordon L Jensen (2006). Inflammation as the key interface of the medical and nutrition universes: a provocative examination of the future of clinical nutrition and medicine. Journal of Parenteral and Enteral Nutrition. 30(5), 453-463. doi: 10.1177/0148607106030005453.

Saima Sadaf, et al (2018). Patient Satisfaction Regarding Food and Nutrition Care in Hospitals of Lahore, Pakistan. Journal of Nutrition and internal medicine. Vol. 20 No. 2-S. DOI: 10.23751/pn.v20i2-S.5855

U Senarat, Gunawardena NS (2011). Development of an instrument to measure patient perception of the quality of nursing care and related hospital services at the National Hospital of Sri Lanka. Asian. Nur R. 5(2):71-80. doi: 10.1016/S1976-1317(11)60015-7.